UNSERE KOCHSTEINE SIND IDEAL FÜR DEN GEBRAUCH MIT:

DIE TRADITION DES TONKOCHENS

Die Porosität von Ton hält die Feuchtigkeit auf natürliche Weise zurück und sorgt dafür, dass die Gerichte zart gekocht werden. Unsere Produkte sind
ideal für langsam gekochte Gerichte wie Eintöpfe und Aufäufe, aber auch vielseitig genug zum Backen, Braten und sogar Frittieren. Neben der Feuchtigkeitsspeicherung verbessert die Form unserer Produkte den Geschmack und die Nährstofe der Zutaten, indem sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.

Unsere Geschichte

Entdecken Sie die Bricknic Original Kochsteine, hergestellt aus natürlichem Ton. Eine innovative, modulare Art und Weise zu kochen, die köstliche Mahlzeiten zum Leben erweckt. Perfekt für jeden Anlass – ob allein, mit Freunden, Familie oder eventuell zukünftigen Freunden. Bricknic wurde von Timm Donke ins Leben gerufen und lässt sich von der traditionellen kenianischen Ziegelproduktion inspirieren. Unsere Vision ist es, Menschen zusammenzubringen und unvergessliche Momente bei gemeinsamen Koch Abenteuern zu schaffen. Willkommen bei Bricknic, wo Kochen und Gemeinschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen.

Bricknic rezepte

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die endlosen Möglichkeiten von Bricknic.

IRISCHER RINDFLEISCHEINTOPF

RATAT- OUILLE

SEEBRASSE SALZKRUSTE

VORTEILE DES KOCHENS MIT TON

FEUCHTIGKEITSSPEICHERND
Der Bricknic speichert die
Feuchtigkeit in den Lebensmitteln,
was zu saftigeren und
schmackhafteren Gerichten führt
– besonders vorteilhaft für Fleisch
und Gemüse.

GESCHMACKSVERSTÄRKEND
Das Kochen mit einem Ziegelstein
intensiviert die natürlichen
Aromen, da die langsame und
gleichmäßige Erwärmung die
Aromen besser aufnimmt und
bewahrt.

HITZEBESTÄNDIG
Der natürliche, hitzebeständige
Ton hält Temperaturen von bis
zu 600 °C stand und wurde so
entwickelt, dass er auch bei
wiederholtem Gebrauch über
lange Zeit hinweg seine
hervorragende Qualität behält.

Lesen sie, was unsere kunden sagen

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